sezonska ponudba
Idrijski žlikrofi z jurčki in staranim sirom 12,00€
Ajdova kaša z jurčki 10€
Krvavica ali pečenica z zeljem in krompirjem 16,50€
Pečena pujskova kračka s krompirjem 17€
Žrebičkov hrbet na žaru z zelenjavo 32€
Ocvrta postrv v koruzni moki s krompirjevo solato 19,00€
File račke z mlinci in rdečim zeljem 23,50€
Fuži s tartufi in govejim filejem 25€
Orehovi štruklji z ajdo 7€
Izbor vipavskih sirov "Golden ring" 15,00€
HLADNE PREDJEDI
Narezek (100g) 10,00€
Domača žolca z bučnim oljem (150g) 7,50€
Carpaccio s staranim sirom (70g) 9,20€
Carpaccio s tartufato (70g) 12,20€
Domača pašteta s tartufato (100g) 8,00€
JUHE
Goveja juha z zakuho (3dl) 4,80€
Gobova juha (3dl) 4,90€
Dnevna juha (3dl) 4,90€
Dnevna enolončnica (3dl) 6,50€
Dnevna enolončnica z mesom (3dl) 9€
TOPLE PREDJEDI
Pečen kozji sir v slanini (100g) 7,80€
Pečen olimski sir s pinjolami (100g) 6,80€
Jurčki z jajcem (150g) 11,00€
Polži v slanini (6 kosov) 14,50€
Ocvrti žabji kraki (200g) 14,80€
Testenine (rezanci ali fuži) s tartufato (150g) 15,00€
Testenine (rezanci ali fuži) z gamberi in bučkami (150g) 16,50€
Naravni zrezek (200g) 12,60€
Dunajski zrezek (200g) 12,60€
Ljubljanski zrezek (220g) 14,50€
Kopačev zrezek (220g) 16,50€
Zrezek z gobami (200g) 13,70€
Zrezek z gobami in sirom (200g) 14,70€
Zrezek v smetanovi omaki s sirom (200g) 14,70€
Zrezek pečen na žaru z zelenjavo (200g) 14,00€
Svinjski medaljon z mozzarelo in pestom, zelenjavo in krompirjem (250g) 16,90€
Telečji file z jurčki in štrukljem (220g) 26,50€
Biftek s poprom in krompirjem (250g) 31,00€
Biftek z žara z zelenjavo (250g) 31,00€
Biftek s tartufato in rezanci (250g) 33,00€
Telečji dunajski s praženim krompirjem 200g 19,00eur
HIŠNA SPECIALITETA
Ocvrt piščanec (za 4 osebe) 29,00€
Ocvrt piščanec porcijsko belo 7,25€
Piščanec v čebulni omaki 29,00€
Telečja pečenka (180g) €
Svinjska pečenka (180g) €
Telečja krača 45,00€/kg
Svinjska rebra BBQ s prilogo (250g) 17,50€
Goveje ličnice z jurčki in štruklem (200g) 26,80€
Dnevna malica 9,00€
RIBE
Hobotnica v solati (100g) 12,50€
Tatar tune (100g) 13,20€
Tataki tune (100g) 13,20€
File tune na žaru s prilogo (200g) 26,00€
Lignji ocvrti ali z žara 14,70€
Polnjeni lignji s slanino in kozjim sirom 16,70€
File svežega brancina s prilogo 23,00€
Svež brancin pečen v pečici ali na žaru s prilogo 65,00€/kg
Hobotnica iz pečice s prilogo 55,00€
BREZMESNE JEDI IN SOLATE
Solatni krožnik s piščancem in cesar omako 12,50€
Domača rižota z jurčki 15,50€
Zelenjavni krožnik 12,00€
Skutni štrukelj z gobami (200g) 12,00€
PRILOGE
Pražen krompir (150g) 4,90€
Ocvrt krompir (150g) 4,90€
Dušeni riž (100g) €
Žlikrofi (200g) 6,00€
Kuhana zelenjava (200g) 6,00€
Solata (200g) 4,90-8,00€
SLADICE
Torta (kos) 5,90-9,00€
Kremna rezina 5,00€
Sladoled z vročimi višnjami 7,50€
Panna cotta 5,70€
Palačinke 6,00-8,00€
Sorbet (1dl) 4,70€
Ledena kava 7,50€
PIJAČE
BREZALKOHOLNE PIJAČE
Coca Cola 0,25l 3,30€
Fanta 0,25l 3,30€
Bitter lemon 0,25l 3,30€
Tonik 0,25l 3,30€
Cockta 0,25l 3,30€
Breskov sok 0,20l 3,20€
Jabolčni sok 0,20l 2,80€
Pomarančni sok 0,20l 2,80€
Ledeni čaj 0,20l 3,30€
Sok v steklenički 0,20l 3,20€
Mineralna voda 0,10l 0,70€
Mineralna voda 0,25l 2,60€
Mineralna voda 0,50l 3,50€
Mineralna voda 1,00l 7,00€
Voda navadna/z okusom 0,50l 2,80€
Naravna limonada 0,30l 2,90€
Naravna limonada z ingverjem 0,30l €
Naravna limonada z malinami 0,30l €
Naravni pomarančni sok 0,10l €
Cedevita kom 3,00€
ŽGANE PIJAČE 0,03l
Sadjevec 3,50€
Brinjevec 5,00€
Viljamkovka 3,90€
Medena Viljamovka 3,60€
Borovničevec 3,40€
Vodka €
Rum 3,40€
Pelinkovec 3,40€
Cynar 3,40€ Campari €
Jagermeister 3,90€
Hennessy fine €
Hennessy XO €
Underberg 0,02l 6,00€
Ruta 3,50€
Gin Beefeater €
Gin Beefeater Pink €
Gin Hendricks €
Gin Monolog €
Gin Ginibee € Gin Petriot 4,80€
Rum A. H. Riise 8,00€ Rum Diplomatico 8,00€
WHISKY 0,03l
Ballantines €
Canadian Club €
Glenmorangie 6,50€
Jameson 4,50€
Jack Daniels €
Ardbeg 8,00€
Monkey Shoulder 4,50€
ODPRTA VINA
Vipavska Pinela 1l / kmetija Miška, Erzelj 18,00EUR
Štajersko belo 1l / polsuho Pukljavec 18,00EUR
Cviček 1l / suho Štemberger 18,00EUR
Refošk 1l / suho Vina Koper 18,00EUR
Cabernet 1l / Peršolja 18,00EUR
PIVA
Union steklenica 0,5l 3,30€ Laško steklenica 0,5l 3,30€
Union točeno 0,2l 2,50€
Union točeno 0,3l 3,00€
Union točeno 0,5l 3,30€
Guiness 0,4l 5,00€
Radler 0,5l 3,30€
Paulaner pšenično 0,5l 4,20€
Heiniken 00 0,33l 2,80€
Bernard 0,5 4,20€
TOPLI NAPITKI
Kava 1,
80€
Kava macchiato 2,00€
Kava z mlekom ali smetano 2,20€
Bela kava 3,00€
Latte macchiato 3,50€
Brezkofeinska/ječmenova kava 2,00€
Brezkofeinska kava z mlekom in smetano 2,50€
Čaj 2,20€
Ingver z medom €
Limona/kos 0,50€
Med 0,70€
Vroča čokolada 3,00€
Kakav 2,50€
Kakav s smetano 2,80€
Mleko 0,10l 0,50€ Riževo mleko 0,10l 0,50€
Smetana porcija 0,50€
VINSKI LIST
VINA NA KOZAREC 1dl
Mošt 1,8eur
Triton (belo), Edi Simčič 2022 Brda 5,2eur
Marselan (rdeče) 2019, Vipava 6,5eur
BELA VINA
Rebula — Corada | 29 € | 2025 | Goriška brda
Rebula — Zarova | 29 € | 2025 | Goriška brda
Sauvignon — Dolfo | 28 € | 2024 | Goriška brda
Jazbine — Ščurek | 45 € | — | Goriška brda
Sestava: sauvignon, sivi pinot, rebula, sauvignonasse
Exto — Movia | 33 € | 2023 | Goriška brda
Sestava: sauvignonasse
Gardelin — Klinec | 43 € | 2020 | Goriška brda
Chardonnay — Mulit | 48 € | 2024 | Goriška brda
Chardonnay — Zarova | 38 € | 2022 | Goriška brda
Solidus beli — Zarova | 55 € | 2022 | Goriška brda
Sestava: sauvignonasse, renski rizling
Rebula UP — Ščurek | 80 € | 2020 | Goriška brda
Sivi pinot — Ščurek | 33 € | 2025 | Goriška brda
Triton — Edi Simčič | 35 € | 2019 | Goriška brda
Sestava: malvazija, rebula, sauvignonasse
Stara brajda bela — Ščurek | 48 € | 2023 | Goriška brda
Sestava: rebula, jakot, pikolit, glera, pika, malvazija
Dugo — Ščurek | 52 € | 2020 | Goriška brda
Sestava: chardonnay
Veliko Chardonnay — Movia | 65 € | 2022 | Goriška brda
Sauvignon Vert Opoka — Marjan Simčič | 65 € | 2019 | Goriška brda
Sestava: sauvignonasse
On-Di-La — Dolfo | 95 € | 2022 | Goriška brda
Sestava: chardonnay
Malvazija — Čebron | 24 € | 2025 | Vipavska dolina
Sauvignon — Hedele | 48 € | 2019 | Vipavska dolina
Malvazija — JNK | 38 € | 2022 | Vipavska dolina
Vitovska grganja — JNK | 51 € | 2019 |
Vincent Orange — Renčel | 32 € | 2020 | Kras
Sestava: malvazija, chardonnay, sauvignon, vitovska grganja
Sauvignon Blanc — Puklavec Family Wines | 28 € | 2021 | Štajerska Slovenija
White Cuvée — Puklavec Family Wines | 40 € | 2021 | Štajerska Slovenija
Sestava: chardonnay, renski rizling, šipon, sivi pinot
X-Blanc — M | 38 € | 2023 | Štajerska Slovenija
Sestava: sauvignon
Istra
Malvazija — Monterosso | 29 € | 2021 | Istra,
ORANŽNA/ MACERIRANA VINA
Vincent Orange — Renčel | 32 € | 2020 | Kras
Sestava: malvazija, chardonnay, sauvignon, vitovska grganja
Malvazija — JNK | 38 € | 2022 | Vipavska dolina
Vitovska grganja — JNK | 51 € | 2019 | Vipavska dolina
Gardelin — Klinec | 43 € | 2020 | Goriška brda
ROSE VINA
Rose — Čebron | 24 € | 2023 | Vipavska dolina
Rose Estate Selection — Puklavec Family Wines | 26 € | 2024 | Štajerska Slovenija
RDEČA VINA
Cabernet Sauvignon — Čebron | 28 € | 2021 | Vipavska dolina
Rubikon Red — Edi Simčič | 29 € | 2024 | Goriška brda
Merlot — Dolfo | 33 € | 2023 | Goriška brda
Merlot Reserva — Dolfo | 45 € | 2019 | Goriška brda
Status — Bjana | 43 € | 2022 | Goriška brda
Sestava: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Stara brajda rdeča — Ščurek | 52 € | 2022 | Goriška brda
Sestava: merlot, cabernet franc, refošk
deBaguer — Klet Brda | 49 € | 2019 | Goriška brda
Sestava: merlot, cabernet franc
Cabernet Franc Millimetri — Zarova | 54 € | 2021 | Goriška brda
Modri pinot Millimetri — Zarova | 65 € | 2022 | Goriška brda
Matura — San Martin | 42 € | 2022 | Vipavska dolina
Sestava: cabernet sauvignon, merlot, barbera
Merlot — San Martin | 44 € | 2021 | Vipavska dolina
Modri pinot — Gruss | 52 € | 2024 | Alzacija, Francija
Modra frankinja — Dveri-Pax | 30 € | 2015 | Štajerska Slovenija
Modra frankinja — Turn | 26 € | 2021 | Bizeljsko–Sremič
PENEČA VINA
Bela peneča vina
Estate Selection Brut — Puklavec Family Wines | 24 € | — | Štajerska Slovenija
Tankovska metoda (Charmat).
Bjana — Brut | 45 € | — | Goriška brda
Klasična metoda.
Blanc de Blancs — Ščurek | 48 € | — | Goriška brda
Klasična metoda.
Zero — Ščurek | 48 € | — | Goriška brda
Klasična metoda.
Sans Dosage Selection — Zlata Radgonska | 42 € | — | Štajerska Slovenija
Klasična metoda.
Spirito — Dolfo | 45 € | — | Goriška brda
Klasična metoda.
Black Celebration — Castrum | 42 € | — | Slovenija
Klasična metoda.
Blanc de Noir — Renčel | 65 € | — | Kras
Klasična metoda.
Rose peneča vina
Jeruzalem Ormož Rosé — Puklavec | 24 € | — | Štajerska Slovenija
Tankovska metoda (Charmat).
Brut Rosé — Bjana | 45 € | — | Goriška brda
Klasična metoda.
Puro Rosé — Movia | 55 € | — | Goriška brda
Klasična metoda; steklenica ni degožirana.
Rosé — Castrum | 42 € | — | Slovenija
Klasična metoda.
Posebna peneča vina/ rdeča peneča vina
Peneči teran — Jazbec | 59 € | — | Kras
Metoda pridelave ni preverjena.
ŠAMPANJCI
Charles Heidsieck Brut reserve | 85 € | —
Veuve Clicquot Brut yellow label | 80 € | —
Perrier-Jouët Grand Brut — | 90 € | —
Perrier-Jouët Belle Époque — | 200 € | 2015
