PONUDBA

sezonska ponudba

Idrijski žlikrofi z jurčki in staranim sirom 12,00€

Ajdova kaša z jurčki 10€

Krvavica ali pečenica z zeljem in krompirjem 16,50€

Pečena pujskova kračka s krompirjem 17€

Žrebičkov hrbet na žaru z zelenjavo 32€

Ocvrta postrv v koruzni moki s krompirjevo solato 19,00€

File račke z mlinci in rdečim zeljem 23,50€

Fuži s tartufi in govejim filejem 25€

Orehovi štruklji z ajdo 7€

Izbor vipavskih sirov "Golden ring" 15,00€

HLADNE PREDJEDI

Narezek (100g) 10,00€

Domača žolca z bučnim oljem (150g) 7,50€

Carpaccio s staranim sirom (70g) 9,20€

Carpaccio s tartufato (70g) 12,20€

Domača pašteta s tartufato (100g) 8,00€

JUHE

Goveja juha z zakuho (3dl) 4,80€

Gobova juha (3dl) 4,90€

Dnevna juha (3dl) 4,90€

Dnevna enolončnica (3dl) 6,50€

Dnevna enolončnica z mesom (3dl) 9€

TOPLE PREDJEDI

Pečen kozji sir v slanini (100g) 7,80€

Pečen olimski sir s pinjolami (100g) 6,80€

Jurčki z jajcem (150g) 11,00€

Polži v slanini (6 kosov) 14,50€

Ocvrti žabji kraki (200g) 14,80€

Testenine (rezanci ali fuži) s tartufato (150g) 15,00€

Testenine (rezanci ali fuži) z gamberi in bučkami (150g) 16,50€

Naravni zrezek (200g) 12,60€

Dunajski zrezek (200g) 12,60€

Ljubljanski zrezek (220g) 14,50€

Kopačev zrezek (220g) 16,50€

Zrezek z gobami (200g) 13,70€

Zrezek z gobami in sirom (200g) 14,70€

Zrezek v smetanovi omaki s sirom (200g) 14,70€

Zrezek pečen na žaru z zelenjavo (200g) 14,00€

Svinjski medaljon z mozzarelo in pestom, zelenjavo in krompirjem (250g) 16,90€

Telečji file z jurčki in štrukljem (220g) 26,50€

Biftek s poprom in krompirjem (250g) 31,00€

Biftek z žara z zelenjavo (250g) 31,00€

Biftek s tartufato in rezanci (250g) 33,00€

Telečji dunajski s praženim krompirjem 200g 19,00eur

HIŠNA SPECIALITETA

Ocvrt piščanec (za 4 osebe) 29,00€

Ocvrt piščanec porcijsko bedro 7,50€

Ocvrt piščanec porcijsko belo 7,25€

Piščanec v čebulni omaki 29,00€

Telečja pečenka (180g) €

Svinjska pečenka (180g) €

Telečja krača 45,00€/kg

Svinjska rebra BBQ s prilogo (250g) 17,50€

Goveje ličnice z jurčki in štruklem (200g) 26,80€

Dnevna malica 9,00€

RIBE

Hobotnica v solati (100g) 12,50€

Tatar tune (100g) 13,20€

Tataki tune (100g) 13,20€

File tune na žaru s prilogo (200g) 26,00€

Lignji ocvrti ali z žara 14,70€

Polnjeni lignji s slanino in kozjim sirom 16,70€

File svežega brancina s prilogo 23,00€

Svež brancin pečen v pečici ali na žaru s prilogo 65,00€/kg

Hobotnica iz pečice s prilogo 55,00€

BREZMESNE JEDI IN SOLATE

Solatni krožnik s piščancem in cesar omako 12,50€

Domača rižota z jurčki 15,50€

Zelenjavni krožnik 12,00€

Skutni štrukelj z gobami (200g) 12,00€

PRILOGE

Pražen krompir (150g) 4,90€

Ocvrt krompir (150g) 4,90€

Dušeni riž (100g) €

Žlikrofi (200g) 6,00€

Kuhana zelenjava (200g) 6,00€

Solata (200g) 4,90-8,00€

SLADICE

Torta (kos) 5,90-9,00€

Kremna rezina 5,00€

Sladoled z vročimi višnjami 7,50€

Panna cotta 5,70€

Palačinke 6,00-8,00€

Sorbet (1dl) 4,70€

Ledena kava 7,50€

PIJAČE

BREZALKOHOLNE PIJAČE

Coca Cola                                                0,25l           3,30€
Fanta                                                        0,25l           3,30€
Bitter lemon                                           0,25l           3,30€
Tonik                                                         0,25l           3,30€
Cockta                                                      0,25l           3,30€

Breskov sok                                             0,20l          3,20€
Jabolčni sok                                            0,20l          2,80€
Pomarančni sok                                     0,20l          2,80€
Ledeni čaj                                                 0,20l         3,30€
Sok v steklenički                                     0,20l         3,20€

Mineralna voda                                       0,10l          0,70€
Mineralna voda                                       0,25l          2,60€
Mineralna voda                                       0,50l          3,50€
Mineralna voda                                        1,00l          7,00€
Voda navadna/z okusom                      0,50l          2,80€
Naravna limonada                                 0,30l          2,90€
Naravna limonada z ingverjem          0,30l          €
Naravna limonada z malinami           0,30l          €
Naravni pomarančni sok                      0,10l           €
Cedevita                                                    kom          3,00€

ŽGANE PIJAČE 0,03l

Sadjevec                                          3,50€
Brinjevec                                         5,00€
Viljamkovka                                    3,90€
Medena Viljamovka                      3,60€
Borovničevec                                  3,40€
Vodka                                               €
Rum                                                  3,40€
Pelinkovec                                       3,40€
Cynar                                                3,40€                                                                                                                                                                                                            Campari                                           €
Jagermeister                                  3,90€
Hennessy fine                                 €
Hennessy XO                                 €
Underberg 0,02l                            6,00€
Ruta                                                  3,50€
Gin Beefeater                                 €
Gin Beefeater Pink                       €
Gin Hendricks                                €
Gin Monolog                                  €
Gin Ginibee                                    €                                                                                                                                                                                                                Gin Petriot                                      4,80€
Rum A. H. Riise                              8,00€                                                                                                                                                                                                        Rum Diplomatico                         8,00€

WHISKY 0,03l

Ballantines                            €
Canadian Club                     €
Glenmorangie                      6,50€
Jameson                                4,50€
Jack Daniels                          €
Ardbeg                                   8,00€
Monkey Shoulder                4,50€

ODPRTA VINA

Vipavska Pinela 1l / kmetija Miška, Erzelj                   18,00EUR
Štajersko belo 1l / polsuho Pukljavec                          18,00EUR
Cviček 1l / suho Štemberger                                         18,00EUR
Refošk 1l / suho Vina Koper                                           18,00EUR
Cabernet 1l / Peršolja                                                      18,00EUR

PIVA

Union steklenica 0,5l                 3,30€                                                                                                                                                                                                          Laško steklenica 0,5l                  3,30€
Union točeno 0,2l                       2,50€
Union točeno 0,3l                       3,00€
Union točeno 0,5l                       3,30€
Guiness 0,4l                                 5,00€
Radler 0,5l                                    3,30€
Paulaner pšenično 0,5l             4,20€
Heiniken 00  0,33l                      2,80€

Bernard  0,5                                 4,20€

TOPLI NAPITKI

Kava                                                                           1,

80€
Kava macchiato                                                      2,00€
Kava z mlekom ali smetano                                2,20€
Bela kava                                                                  3,00€
Latte macchiato                                                     3,50€
Brezkofeinska/ječmenova kava                         2,00€
Brezkofeinska kava z mlekom in smetano     2,50€
Čaj                                                                              2,20€
Ingver z medom                                                     €
Limona/kos                                                              0,50€
Med                                                                            0,70€
Vroča čokolada                                                       3,00€
Kakav                                                                         2,50€
Kakav s smetano                                                    2,80€
Mleko 0,10l                                                               0,50€                                                                                                                                                                                Riževo mleko 0,10l                                                  0,50€
Smetana porcija                                                     0,50€

VINSKI LIST

VINA NA KOZAREC 1dl

 

Mošt                                                              1,8eur

Triton (belo), Edi Simčič 2022 Brda      5,2eur

Marselan (rdeče) 2019, Vipava                6,5eur

BELA VINA

Rebula — Corada | 29 € | 2025 | Goriška brda
Rebula — Zarova | 29 € | 2025 | Goriška brda
Sauvignon — Dolfo | 28 € | 2024 | Goriška brda
Jazbine — Ščurek | 45 € | — | Goriška brda
Sestava: sauvignon, sivi pinot, rebula, sauvignonasse
Exto — Movia | 33 € | 2023 | Goriška brda
Sestava: sauvignonasse
Gardelin — Klinec | 43 € | 2020 | Goriška brda
Chardonnay — Mulit | 48 € | 2024 | Goriška brda
Chardonnay — Zarova | 38 € | 2022 | Goriška brda
Solidus beli — Zarova | 55 € | 2022 | Goriška brda
Sestava: sauvignonasse, renski rizling
Rebula UP — Ščurek | 80 € | 2020 | Goriška brda
Sivi pinot — Ščurek | 33 € | 2025 | Goriška brda
Triton — Edi Simčič | 35 € | 2019 | Goriška brda
Sestava: malvazija, rebula, sauvignonasse
Stara brajda bela — Ščurek | 48 € | 2023 | Goriška brda
Sestava: rebula, jakot, pikolit, glera, pika, malvazija
Dugo — Ščurek | 52 € | 2020 | Goriška brda
Sestava: chardonnay
Veliko Chardonnay — Movia | 65 € | 2022 | Goriška brda
Sauvignon Vert Opoka — Marjan Simčič | 65 € | 2019 | Goriška brda
Sestava: sauvignonasse
On-Di-La — Dolfo | 95 € | 2022 | Goriška brda
Sestava: chardonnay

Malvazija — Čebron | 24 € | 2025 | Vipavska dolina
Sauvignon — Hedele | 48 € | 2019 | Vipavska dolina
Malvazija — JNK | 38 € | 2022 | Vipavska dolina
Vitovska grganja — JNK | 51 € | 2019 |

Vincent Orange — Renčel | 32 € | 2020 | Kras
Sestava: malvazija, chardonnay, sauvignon, vitovska grganja

Sauvignon Blanc — Puklavec Family Wines | 28 € | 2021 | Štajerska Slovenija
White Cuvée — Puklavec Family Wines | 40 € | 2021 | Štajerska Slovenija
Sestava: chardonnay, renski rizling, šipon, sivi pinot
X-Blanc — M | 38 € | 2023 | Štajerska Slovenija
Sestava: sauvignon
Istra
Malvazija — Monterosso | 29 € | 2021 | Istra,

ORANŽNA/ MACERIRANA VINA

Vincent Orange — Renčel | 32 € | 2020 | Kras
Sestava: malvazija, chardonnay, sauvignon, vitovska grganja
Malvazija — JNK | 38 € | 2022 | Vipavska dolina
Vitovska grganja — JNK | 51 € | 2019 | Vipavska dolina
Gardelin — Klinec | 43 € | 2020 | Goriška brda

 

ROSE VINA

 

Rose — Čebron | 24 € | 2023 | Vipavska dolina
Rose Estate Selection — Puklavec Family Wines | 26 € | 2024 | Štajerska Slovenija

RDEČA VINA

 

Cabernet Sauvignon — Čebron | 28 € | 2021 | Vipavska dolina
Rubikon Red — Edi Simčič | 29 € | 2024 | Goriška brda
Merlot — Dolfo | 33 € | 2023 | Goriška brda
Merlot Reserva — Dolfo | 45 € | 2019 | Goriška brda
Status — Bjana | 43 € | 2022 | Goriška brda
Sestava: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Stara brajda rdeča — Ščurek | 52 € | 2022 | Goriška brda
Sestava: merlot, cabernet franc, refošk
deBaguer — Klet Brda | 49 € | 2019 | Goriška brda
Sestava: merlot, cabernet franc
Cabernet Franc Millimetri — Zarova | 54 € | 2021 | Goriška brda
Modri pinot Millimetri — Zarova | 65 € | 2022 | Goriška brda

Matura — San Martin | 42 € | 2022 | Vipavska dolina
Sestava: cabernet sauvignon, merlot, barbera
Merlot — San Martin | 44 € | 2021 | Vipavska dolina

Modri pinot — Gruss | 52 € | 2024 | Alzacija, Francija

Modra frankinja — Dveri-Pax | 30 € | 2015 | Štajerska Slovenija

Modra frankinja — Turn | 26 € | 2021 | Bizeljsko–Sremič

PENEČA VINA

Bela peneča vina
Estate Selection Brut — Puklavec Family Wines | 24 € | — | Štajerska Slovenija
Tankovska metoda (Charmat).
Bjana — Brut | 45 € | — | Goriška brda
Klasična metoda.
Blanc de Blancs — Ščurek | 48 € | — | Goriška brda
Klasična metoda.
Zero — Ščurek | 48 € | — | Goriška brda
Klasična metoda.
Sans Dosage Selection — Zlata Radgonska | 42 € | — | Štajerska Slovenija
Klasična metoda.
Spirito — Dolfo | 45 € | — | Goriška brda
Klasična metoda.
Black Celebration — Castrum | 42 € | — | Slovenija
Klasična metoda.
Blanc de Noir — Renčel | 65 € | — | Kras
Klasična metoda.
Rose peneča vina
Jeruzalem Ormož Rosé — Puklavec | 24 € | — | Štajerska Slovenija
Tankovska metoda (Charmat).
Brut Rosé — Bjana | 45 € | — | Goriška brda
Klasična metoda.
Puro Rosé — Movia | 55 € | — | Goriška brda
Klasična metoda; steklenica ni degožirana.
Rosé — Castrum | 42 € | — | Slovenija
Klasična metoda.
Posebna peneča vina/ rdeča peneča vina
Peneči teran — Jazbec | 59 € | — | Kras
Metoda pridelave ni preverjena.

 

ŠAMPANJCI

Charles Heidsieck Brut reserve | 85 € | —
Veuve Clicquot Brut yellow label | 80 € | —
Perrier-Jouët Grand Brut — | 90 € | —
Perrier-Jouët Belle Époque — | 200 € | 2015