Pr Kopač

Pri Kopaču mi sedimo; slastne tu so vse jedi, rujno teče vino!

PO TRŽAŠKI CESTI DO MORJA, TAM LOVIJO RIBE… …A NE IZ LAVORJA!

RIBE

Skupina romarjev se ustavi pri Kopaču

Gratinirana ali na žaru pečena Jakobova pokrovača
1 kos.
 

Kaj se skriva v školjki?

Gratinirane klapavice (dagnje) s sirom in paradižnikom
 

Bolje od vsake juhe

Škampi na žaru ali v dalmatinski omaki (buzari)
 

Lignjev je okoli 350 vrst

Ocvrti lignji ali na žaru
250g
 

Če se združita morje in Kras

Polnjeni lignji s kozjim sirom in slanino na žaru
250g
 

Ribičev posladek

Kovačev file na žaru z blitvo in krompirjem
250g
 

Ribiški praznik

V pečici pečena morska riba prve kakovosti
s krompirjem in zelenjavo
ali
na žaru z blitvo in krompirjem

 

Iz bistrih voda Slovenije

Postrv na žaru